Lapi Gelatine S.p.A.
Lapi Gelatine S.p.A. nasce negli anni sessanta come produttore di gelatina da pelle bovina per uso Alimentare. Oggi grazie al fatto di essere uno dei pochi rimasti in Europa ad utilizzare questa materia prima è presenti soprattutto nel Farmaceutico, settore molto attento alla qualità. Da oltre dieci anni con un’attenta ricerca e selezione delle materie prime impiegate è stata sviluppata una linea di gelatina di pesce, che grazie ad un continuo lavoro di ricerca e sviluppo viene prodotta in maniera specifica in base alle più particolari applicazioni dei nostri clienti. La Lapi Gelatine produce gelatina sia per il mondo Kosher che Halal, oltre a produrre gelatina di Pesce Bio. Inoltre viene prodotta Gelatina Idrolizzata sia di Pesce che Bovina (peptide). L’azienda è parte dell’associazione europea dei produttori di gelatine GME (Gelatine Manufacturs of Europe).
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